1Capsul&bio vous propose sa collection SUMMER TEAS de boissons fraîches en capsule nespresso compatibles et 100% compostables à la maison : thé glacé, café glacé, bubble tea, ou infusion à froid… Des boissons rafraichissantes, délicieuses et sans sucre. Idéales pour s’hydrater l’été en profitant des bienfaits des plantes bio l’été en 30s sans polluer la Nature !

Les BILLES de BUBBLE TEA de tapioca : de petites PERLES BUBBLE TEA vertes pour des Bubble tea maison originaux !

Capsul&bio vous propose de réaliser de délicieux Bubble tea maison grâce à ses perles vertes de tapioca, en petit format.

Comment sont faites les billes de Bubble tea ?

La particularité du BUBBLE TEA est que le fond de votre verre ou de votre mug à thé est tapissé de perles de tapioca ou de perles de fruits. Vous pouvez choisir différentes billes de Bubble tea : petites ou grosses, blanches, noires ou de couleurs, aromatisées, etc

Ces billes de Bubble tea sont des perles de tapioca

Comment cuire les BILLES BUBBLE TEA ?

La cuisson des billes de tapioca dépend de leur taille. Regardez toujours les indications au dos du paquet !

Les grosses billes de Bubble Tea blanche de Capsul&bio se cuisent à l’eau bouillante :

• dans une casserole, faites bouillir de l’eau – nature ou avec un colorant alimentaire naturel si vous voulez colorer vos perles de tapioca
• à ébullition, mettez la dose souhaitée de billes de tapioca pour Bubble tea : environ 25g par mug – vous pouvez en faire cuire un peu plus d’avance !
• pour des perles fermes laissez cuire : 20min, pour des billes de tapioca fondantes : 25min
• conservez au frais les surplus de cuisson, maximum 1journée, dans un récipient bien fermé

Comment colorer et parfumer les perles de tapioca à Bubble tea ?

Vous pouvez consommer vos billes de tapioca nature ou les parfumer avec des ingrédients naturels.

Tout se passe pendant la cuisson !

La plupart des ingrédients naturels qui servent de colorant ont aussi de délicieux parfums et goûts : les jus de fruits, les épices, le miel, le sucre vanillé, le caramel…Vous pourrez donc colorer et parfumer vos billes de tapioca en même temps !

Mode d’emploi simple et facile pour colorer vos billes Bubble tea :

• pour des billes rouges et fruitées : ajoutez dans l’eau de cuisson un jus de fruits comme le jus de cassis, le jus de cranberries, ou un jus de raisin rouge
• pour des billes gourmandes : ajoutez dans l’eau à la cuisson une gousse de vanille fendue en 2, 3 cuillerées à soupe de caramel, du jus de citron vert, ou pourquoi pas 3 cuillères à café de confit de rose
• pour des perles de tapioca épicées : ajoutez des épices à votre eau de cuisson, comme un bâton de cannelle, de l’anis étoilé ou encore des grains de fenouil

La recette pour BUBBLE TEA maison en machine nespresso :

Vous aimez le BUBBLE TEA et vous voulez en faire à la maison à votre façon ? Ou vous êtes tout simplement curieux de découvrir le thé aux perles ?

Capsul&bio vous propose des recettes de BUBBLE TEA pour la maison grâce à votre machine nespresso que vous pourrez personnaliser à votre gré :

• choix du thé,
• avec ou sans lait, avec ou sans sucre,
• conseils sur les différents types de laits et de sucres
• choix des perles de tapioca et conseils pour cuire vos biles de bubble tea de façon gourmande et originale

Bref : Capsul&bio vous simplifie le BUBBLE TEA maison pour un thé aux perles comme vous voulez quand vous voulez, aussi simplement qu’un espresso !

Profitez des bienfaits des plantes bio dans votre BUBBLE TEA maison !

Le thé noir – qui doit sa couleur et son goût de caractère à ses feuilles oxydées par le séchage. C’est un thé de caractère, très apprécié partout dans le monde et souvent consommé aromatisé d’épices ou de fruits.

Les vertus bienfaisantes du thé noir sont réputées : riche en tanins, le thé noir aurait des effets positifs sur la digestion.

Nos autres recettes de thés pour Bubble tea associent les vertus du thé noir aux bienfaits des épices bio et plantes bio : découvrir les Capsules de thé noir pour Bubble tea

À consommer en Bubble tea maison, avec ou sans lait, et avec ou sans sucre !

Comment faire un délicieux THÉ AUX PERLES bio avec votre machine nespresso ?

Vous voulez faire un BUBBLE TEA maison – chaud ou froid – mais vous reculez devant les étapes de préparation à respecter et le temps à attendre avant de boire un délicieux thé aux perles ?

Grâce à Capsul&bio et ses recettes pour BUBBLE TEA, vous pouvez faire un excellent thé aux perles maison tout simplement avec votre machine nespresso

Si vous vous demandez comment faire un BUBBLE TEA avec votre machine nespresso, Capsul&bio a la solution !

• La recette pour bubble tea : d’abord nous avons sélectionné des plantes bio selon des critères bien spécifiques. Nos plantes bio doivent être adaptées à la percolation en machine espresso. Elles doivent garder toutes leurs saveurs et ne pas développer d’amertume excessive à l’infusion. Ensuite, une fois les plantes sélectionnées, nous travaillons un dosage adapté à une recette de bubble tea : une recette qui garde tout son goût en boisson fraîche ou chaude !
• La capsule nespresso compatible écologique : nous sourçons uniquement des emballages 100% recyclables et compostables, fabriqués en France. Nos capsules nespresso compatibles sont 100% végétales, faites à base d’amidon et de maïs, cultures adaptées au terroir français.

Voici donc notre recette de thé aux perles maison :

• faites cuire vos perles de tapioca selon les indications indiquées sur le sachets : attention vos billes de Bubble tea doivent devenir fondantes et non farineuses
• placez la quantité voulue de perles de tapioca dans votre mug ou votre grand verre
• pour un bubble tea sans sucre ou avec sucre : ajoutez ou non votre sucre
• pour un bubble tea maison en boisson fraîche : ajoutez des glaçons dans votre grand verre
• pour un bubble tea maison chaud : ajoutez votre lait tiède, ou n’ajoutez rien d’autre que les billes de bubble tea
• choisissez votre recette préférée pour bubble tea en capsule nespresso compatible & biodégradable en compost à la maison
• insérez la capsule pour bubble tea dans votre machine nespresso
• appuyez sur la dose “long” de votre machine et faites couler directement sur votre pérparation pour bubble tea maison froid ou chaud
• la recette pour bubble tea maison s’infuse grâce à la machine nespresso et se refroidit directement au contact des glaçons
• dégustez votre thé aux perles maison : c’est prêt !

Nos engagements pour le bio, biodégradable et compostable

Depuis notre création, nous avons inscrit dans notre ADN des valeurs fortes qui donnent des engagements incontournables : des recettes délicieuses et saines combinées à des outils modernes et pratiques, pour se faciliter la vie quotidien en respectant l’environnement.

De plus, nous vous garantissons que nos recettes pour thé glacé maison (ou bureau ! ou vacances !) sont :

• à base d’ingrédients certifiés BIO par Ecocert
• en capsule nespresso compatible à 100%
• capsule 100% d’origine végétale, sans plastique ni aluminium
• 100% dégradables dans votre compost à la maison (ou au bureau !) en 6 mois, sans résidu de métaux lourds

Capsule compatible Nespresso® – capsule thé nespresso – capsule végétale – capsule biodégradable – capsule écologique – capsule home compostable

Notre engagement pour des produits Français :

De notre point de vue, il ne serait pas cohérent de prendre des engagements éco-responsables en sourçant des produits qui viennent de l’autre bout de la Planète.

L’engagement du Made In France est évident même s’il est parfois contraignant. Cet engagement du fabriqué en France signifie concrètement pour nous que :

• nos capsules sont fabriquées en France.
• toutes nos recettes pour thé glacé, café glacé, bubble tea ou infusion à froid sont élaborées en France.
• nos recettes sont conditionnées en capsule nespresso compatible en France.

Pour en savoir plus sur les recettes de thé glacé, café glacé, bubble tea, infusion à froid et boisson fraiche par Capsul&bio :

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Conditions de livraison de nos billes tapioca

Vos commandes sont envoyées 2 fois par semaine depuis notre atelier d’Ile de France.

Nous utilisons des emballages réutilisés : des cartons, enveloppes, etc que chacun d’entre nous récupère et réutilise. Nous poussons nos engagements au maximum ! Vous pouvez choisir votre mode de livraison pour la France, l’Europe, ou la Suisse